真っ赤なジャム作り |
「白い恋人パーク」行ったことあるような???六花亭の庭とは別ですか?バラが終わっていたようで残念ですね。でも、ここかしこに花があり楽しそうですね。
もう収穫が終わりましたか~♪
そのままの冷凍も良いかも知れませんね。
そして、つまみ食いというのが一番美味しいかも~(笑)
六花の庭園であれば、十勝に「六花の森」なるのがあります。
ここもとても良いところで人気があります。
考えるとお菓子の会社は庭園を持っていることが多いですが、どうしてかしらね~♪
カレンダー
以前の記事
カテゴリ
お気に入りブログ
ミ ル キ ー My Rose Garden ベランダガーデン 私 いち子ばーばの展示室 パフnaガーデン* 犬走りのある小庭 風の音 mariaん家の庭 Ballade~花物語~ 花華ごよみ 緑のじゅうたん 英国便り IL PARADISO ... 外部リンク
最新のコメント
最新のトラックバック
ファン
ライフログ
検索
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2017年 07月 23日
▼赤くなったカリンズの実を、夫がやっと収穫してくれました。 ハサミでチョッキンチョッキンするといっても、小粒なので結構時間が掛かります。 椅子に腰掛けながらの作業ですが、夫はいつも1~2割は鳥のために残します。 この甘酸っぱい実を鳥が啄むのかどうか不明ですが、気は持ちようで~♪ ▼それを私が洗い、日蔭の風通しの良いところで風にあてます。 ▼おおむね乾いたところで、実を外し(根気作業です)ジャム作りが始まります。 お鍋に入れ実を充分に柔らかくなるまで熱したところで、 裏ごしにし不要な種・皮を取り除きます。 その後お砂糖を加え煮詰めてジャムに変身することに。 何度もいうように、我が家の全員がこの甘酸っぱさを好むので、 このカリンズを枯らすことは出来ません。 随分前に夫の実家から持ち込んだこのカリンズの木は、 夫が中学生のときは既に庭にあった記憶とのこと。 そうなると、どれほどの年数が経っているものやら~!! 私達の命が果ててしまったときは、誰がこのカリンズの木を守ってくれるものかな。 写真を撮り忘れましたが、5個の瓶にジャムを保存することが出来ました。 ******************************* ▼また、この日ブラックベリーの黒くなった実も収穫。 1回でこの量。即冷凍に。 これからは毎朝チェックして、冷凍に加えていかなければ~♪ *************************************** さて、昨日は市内にある「白い恋人パーク」に行ってきました。 お菓子で有名な石屋製菓のファクトリーです。 中に入るのは、私など札幌在住が長いにも関わらず初めてのこと。 バラを始めとした花々の植栽が美しいということで一度は訪問してみたかったところ。 ▼建物に近づくと、すでにお菓子の甘い香りに包まれており、乙女チック~♪ 寄せ植えなどもふんだんに。 乙女でなくとも、私のようなおばさんでもハイテンションに。 実はこの日夫は珍しいことに同行せず。 何でも、この乙女乙女したところに抵抗があるらしい~(笑) 一歩足を踏み入れると、そこはおとぎの国。 管理の行き届いた園内は、どこもかしこも気持ちが良いもの。 ▼バラの植栽はそれなりのコーナーがありましたが、今の時期は丁度花が終わったとき。 秋バラに向けてきちんと剪定されており、土も清潔そのもの。 それでも本当によく管理されている様子が伺われたものです。 またバラ園の縁取りとしてクリスマスローズが多く植栽され、 これは常緑葉としての効果を狙っているのだと思いました。 ****************************** ▼一方、大きな寄せ植えが各所に設置されていましたのでそれらを。 ▼次は定期的に動き音楽を奏でていた「からくり人形」。 子供が喜びそうな楽しい装置がふんだんにあり、 若い家族連れには楽しいことでしょうね。 **************************** ▼お菓子の石屋製菓は、Jリーグ北海道コンサドーレ札幌のオフィシャルスポンサー。 で、隣接地にはコンサドーレ専用のサッカー練習場があります。 手稲の山並みを背景にした天然芝の美しい練習場です。 よく見てみると、芝に這いつくばっている人が数人。 きっと雑草抜きでもしているのでしょうか。 こんな恵まれたコートで練習しているのですから、 コンサドーレよ、頑張って欲しい~!!
by ks-226
| 2017-07-23 17:49
|
Trackback
|
Comments(4)
Commented
by
s-hiro
at 2017-07-25 10:32
x
我が家もスグリ収穫しました、が、今冷凍庫の中です。ジャムにしても、ごはん党なのでなかなか食べきれないので冷凍のママヨーグルトの入れて庭師さん食べてます。私は凍ったままつまみ食いです。
「白い恋人パーク」行ったことあるような???六花亭の庭とは別ですか?バラが終わっていたようで残念ですね。でも、ここかしこに花があり楽しそうですね。
0
Commented
by
ks-226 at 2017-07-25 20:01
s-hiroさんへ、
もう収穫が終わりましたか~♪ そのままの冷凍も良いかも知れませんね。 そして、つまみ食いというのが一番美味しいかも~(笑) 六花の庭園であれば、十勝に「六花の森」なるのがあります。 ここもとても良いところで人気があります。 考えるとお菓子の会社は庭園を持っていることが多いですが、どうしてかしらね~♪
Commented
by
ゆうこ
at 2017-07-27 09:22
x
カリンズ、譲り受けたいけど…どうやって移植出来るかな。
Commented
by
ks-226 at 2017-07-27 20:10
|
ファン申請 |
||