菜園の収穫がいよいよ～ 2008・7・9（水） 2008年 07月 09日

気温はさほど高くないものの湿度が多く、そのため不快指数が大きい札幌です。
涼しさを呼ぶためにも、また植物たちにも久し振りにひと雨欲しいところです。

さて、猫の額ほどの我が家の菜園も、さすが鬱蒼としてきました。

苗を植えたときは、間隔を開け過ぎたかな～などと思いました。けれども、こうして伸びてくると横も広がりかなり窮屈そうです。そして成長の早い胡瓜は3,4日前から収穫が始まりました。今年は胡瓜と共生関係にあると言われる長葱を側に植えてあります。果たして効果の程はどうでしょうか。

インゲン豆の収穫はまだ。今のところ上へ上へと伸びているだけ。そうそう白い花をやっと今朝確認したところです

茄子は無駄花がないと言われますから、花の数だけ収穫となるのでしょうね。

次のズッキーニも既に食卓にあがっています。受粉は私がしていますが、雌花に対して雄花が足りません。モテモテ雄花君です。

一方、菜園から離れたところにある「カリンズ」の実が赤くなって来ました。
このところ豊作が続いていますが、今年もカリンズ酒として仕込む予定です。

サクランボ。

ワイルドストローベリー。普通のイチゴは既にお腹のなかに収まってしまいました。

ブドウは、まだこのような状態。手入れも何もしないので、まばらな実。というか仕方が分からない。ただ分かることは霜が降りる頃が一番甘いとき。

考えてみると、堆肥づくりから始まり自分で土を耕した畑で育てたものを収穫することの楽しさ。更に土の香りのする旬の野菜を味わうことの幸せは一番の贅沢とも言えるのではないでしょうか。